Soms beleef je momenten, de ene keer bewust opgezocht, de andere keer onverwacht, waarbij je getuige bent van het ontstaan van iets moois. Bij Toebes maken we deze momenten ook mee wanneer een nieuw bier voor het eerst geproefd kan worden. Of wanneer het is gelukt een “gouwe ouwe” weer net zo smaakvol of nog smaakvoller te maken. En wat is er mooier dan hierbij te zijn?!
De Kloosterbrouwerij binnen de muren van het Kruisherenklooster in St.Agatha, waar Toebesbier wordt ontwikkeld en gebrouwen, draait grotendeels op vrijwilligers. Iedereen die werkt met vrijwilligers of zelf vrijwilliger is, weet dat je er eigenlijk nooit genoeg hebt. Vele handen maken immers licht werk en bovendien wordt de last door vele schouders gedragen waardoor het vaak voor iedereen langer leuk en vol te houden blijft. Het vrijwilligerswerk kan zo wat vrijblijvender blijven. Onze Kloosterbrouwerij is daarom ook voortdurend op zoek naar gedreven en enthousiaste mensen die hun handen uit de mouwen willen steken en bij willen dragen aan het draaiend houden van de brouwerij. Dit kan op allerlei verschillende manieren. Ondersteun de brouwers, help met bottelen of etiketteren, onderhoudt de brouwerij of breng de bieren naar onze afnemers. Ook presenteren wij ons graag aan de buitenwereld. De ene keer in de brouwerij met rondleidingen, de andere keer op locatie bij een (privé)proeverij of evenement. Hierbij kunnen we ook latijd hulp gebruiken.
Lijkt dit je iets? Schroom je niet om met ons in contact te komen!
Hoe ogenschijnlijk heel verschillende organisaties toch een manier vinden om samen te werken. Wat heeft bierbrouwen met de biologische Tuin van Verdeliet te maken?
Toch is er een leuk idee ontstaan… Vroeger werd bier verkocht per krat. Dat was letterlijk een houten krat. Hoe mooi is het om een ambachtelijk bier als Toebesbier te kunnen presenteren in een ambachtelijk gemaakte krat.
Een unieke samenwerking is geboren.
Toebesbier wordt helemaal met hand vervaardigd door vijf brouwers. Dit zijn Rene Thomassen, Bob Thomassen, Ronald Zeelen, Paul Van De Boom en Guus Arts. Het wordt gebrouwen in een bijgebouw op het terrein van het Klooster van Sint Agatha. Een deel van de opbrengst komt ten goede aan de Stichting Sint Aegten ter behoud van het cultuurbezit der orde Kruisheren Het kistje is gemaakt door Wereldtuin Verdeliet met duurzaam hout van het plafond uit de Sint Jozefkerk in Cuijk. De kerk kreeg een andere bestemming en werd omgebouwd tot een multifunctionele accommodatie voor de wijk De Valuwe. Kepser Pro-Metaal BV maakte de mal/sjabloon voor het logo Toebesbier. Wereldtuin Verdeliet is een regionale groene en sociale ontmoetingsplek in de Valuwe in Cuijk. Waar we samenwerken aan een gezonde bodem én voeding, mensen hun talenten en mogelijkheden inzetten en leren van elkaar. De diversiteit tussen mensen maakt het omgaan met elkaar zo boeiend en leerzaam en dit geldt in feite ook voor de natuur. Het motto is dan ook: Doen, delen en beleven.
Toebes Bier © 2016 All Rights Reserved.